언론보도

커피전문점 요거프레소, 커피 매출 증가… '아이스' 커피 메뉴 35%↑

등록일2019/03/11

■ 매체 : 데일리시큐

■ 기사명 : 커피전문점 요거프레소, 커피 매출 증가… '아이스' 커피 메뉴 35%↑

■ 출처 : https://www.dailysecu.com/?mod=news&act=articleView&idxno=46522



커피가 외식 브랜드들의 핵심적인 경쟁력이 된 지 오래다. 커피를 주력으로 하는 커피 프랜차이즈뿐만 아니라 패스트푸드, 아이스크림 전문점, 베이커리에서도 커피를 판매한다. 


그만큼 커피에 대한 수요가 계속해서 증가하고 고객들의 관심을 차지하기 위한 경쟁이 치열하다는 의미다. 이러한 가운데 커피전문점 요거프레소 커피 메뉴가 꾸준하게 매출이 증가해 눈길을 끌고 있다. 


특히 커피전문점 브랜드 요거프레소에 따르면 지난 1월 아이스 아메리카노 매출 증가율이 전년 같은 기간보다 35% 증가했다. 아이스 아메리카노 판매가 증가함에 따라 전체 아이스 커피 음료 매출이 올랐다.


요거프레소 원두는 아이스 커피에도 옅지 않은 커피 맛을 자랑한다. 이는 로스팅 과정에서 이뤄지는 블렌딩과 로스팅 과정에서 이뤄지는 원두 감별사의 커핑(Cupping)단계 덕분이라고 설명한다. 


요거프레소 측 관계자는 "봄철을 맞아 풀리는 날씨와 미세먼지로 인해 테이크 아웃으로 집과 사무실 등 실내에서 아이스 음료를 즐기는 고객들이 증가하는 추세"라고 설명했다. 


한편 프랜차이즈 카페 요거프레소의 창업에 대한 문의는 공식 홈페이지와 개설 상담 전화로 심층적인 상담이 가능하다.



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